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发布时间:2018-12-04 14:16 类别:尖椒炒蛋

  茄子,一年生草本动物,多年生灌木,古称酪酥、昆仑瓜,以幼嫩果实供食用,原产东南亚,公元4~5世纪传入中国。

  茄子结出的果实可食用,广东11选5投注平台颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,外形上也有圆形,椭圆,梨形等各类。

  茄子是少有的紫色蔬菜,养分价值也是并世无双。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。出格是茄子皮中含较多的维生素P,其次要成分是芸香甙及儿茶素、橙皮甙等。常吃茄子(连皮)对防治高血压、动脉软化、脑血栓、老年斑等有必然功能。

  我用的这种是青皮的茄子,感受有点老,所以就削了皮食用。

  茄子的服法有良多,尖椒炒茄子、烧茄子、西红柿炒茄子、蒜泥茄子等,今天听伴侣说尖椒茄子炒鸡蛋也很不错,于是就试了试。下面分享一下我的制造步调:

  1.鸡蛋两枚打散,尖椒两个,蒜瓣适量,青茄子一个去皮,改刀切丁;

  2.尖椒且滚刀块,掌握了这三点彩票规律,等于能赚千万大蒜切碎,鸡蛋用筷子搞乱;炒锅入油加热,倒入搅好的蛋液翻炒成熟,盛出;锅中留少许底油,幸运飞艇投注平台倒入蒜碎和尖椒翻炒;

  3.紧接着倒入切好的茄子丁翻炒,能够插手小半碗清水、适量的食盐和胡椒粉,炒制顷刻,快出锅时候倒入炒好的鸡蛋,再次翻炒平均,即可盛盘!

  4.简单好做,看起来很有食欲的样子!

  我的寻找和发觉美食的人生之旅

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