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肥胖杀手超下饭的家常素菜吃出健康来

发布时间:2018-12-20 08:50 类别:尖椒炒蛋

  小红椒2-3个

  1.将尖椒、红椒洗净切成小碎块,鸡蛋打入碗中加少许盐搅拌平均

  2.锅入油,先放入小红椒、蒜末、姜末炒香,摊入鸡蛋,等鸡蛋外延凝固,快速放入尖椒,与鸡蛋一路拌炒

  3.再放少许盐,翻炒两下致尖椒出香味盛出

  杭椒(又细又长)一斤多

  花生油(和谐油)

  1.杭椒(是配角,想吃几多买几多(我这一斤多),切小粒,留意大小,细了没嚼头,粗了难入味。

  2.朝天椒抓一把,蒜米五粒,切小粒就好了。腌辣椒的做法

  3.假如辣椒总体算是一份,那就插手半份的酱油,和适量的麻油(看小我爱好),我加了良多。搅拌平均之后,静置几分钟。

  4.装进清洁干燥的瓶子里,辣椒会出水,不要怕酱油太咸,油太腻,装好之后不要急着封存,要在面上倒入花生油,把最面上的辣椒和酱油盖过去。封存,第二天就能够吃了!

  用料 菠菜、蒜姜、花椒

  1.菠菜洗净、沥干、切段

  2.加工好蒜蓉、蒜片

  3.油加热同时下姜、蒜蓉,煸炒出香味

  4.插手菠菜翻炒

  5.插手蒜片,调味出锅

  蒜蓉蒸金针菇

  用料 金针菇、蒜香葱、海天海鲜酱油、海天蚝油、色拉油、盐、糖

  1.金针菇、葱、蒜预备好蒜蓉

  2.蒜、葱切末蒜蓉

  3.海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀,没有海鲜酱油,能够用生抽或鲜酱油取代蒜蓉

  4.金针菇剪去根部,用盐水泡一会,沥干水,排在盘子里蒜蓉

  5.把切好的蒜末放在金针菇上蒜蓉

  6.调入调料,再加少许水,封上保鲜膜,面上用牙签戳几个小洞蒜蓉

  7.把盘子放入微波炉,高水2分钟蒜蓉

  8.拿掉保鲜膜,把香葱段放在金针菇上,锅中热少许油,淋在上面即可上桌

  主料:白菜380g

  辅料:油适量、盐适量、花椒适量、干红椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、醋适量、酱油适量、糖适量、淀粉适量

  1.预备食材。

  2.将白菜斜刀片成薄片。

  3.片切好的白菜帮与菜叶别离入好。

  4.盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。

  5.锅中油烧热,先入花椒炒香后捞出。再插手干红椒段略炒。

  6.插手葱姜蒜煸炒香,然后入白菜帮翻炒。

  7.炒至菜帮变软时,插手白菜叶。

  8.快速翻炒至菜软,勾入碗汁

  9.使汤汁平均的包裹在菜帮上即可

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