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四川宜宾的尖椒炒鸡蛋怎么做的

发布时间:2018-12-07 22:28 类别:尖椒炒蛋

  擅长:电脑/收集参与团队:玩转中国

  展开全数主料尖椒2个红尖椒1个

  尖椒炒鸡蛋的做法

  预备原料,鸡蛋打成鸡蛋液备用

  尖椒洗净,去籽

  将尖椒切成细丝,葱白切成细丝备用

  炒锅倒动物油,放入打匀的蛋液炒成絮状后盛出

  用余下的油炒葱、蒜

  放入尖椒丝、盐、生抽煸炒

  炒至尖椒软塌

  放入炒好的鸡蛋,少许白糖翻炒

  翻炒平均即可出锅

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