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尖椒不要炒鸡蛋了教你新吃法香辣开胃比肉还香全家都爱吃

发布时间:2018-12-06 21:03 类别:尖椒炒蛋

  油泼面是陕西保守的特色面食之一,发源于周代,并以咸阳油泼面最为出名,有鲜香味、酸辣味、香辣味。油泼面是一种很通俗的面食制造方式,将手工制造的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一路平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,登时热油沸腾,将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光,随后调入适量酱油、香醋即可。也可别的插手腊汁肉、西红柿鸡蛋等搭配食用。

  陕西油泼面的做法

  预备好所以配料

  将葱姜蒜切末备用

  锅内烧开水下面条,水开放入油菜,面条煮好后捞出,在面上放切好的葱姜蒜末盐五香面辣椒粉,倒适量生抽

  面快煮好时,取另一炒锅,烧干倒油,油八分热关火。面条煮好放好佐料,将热油浇于佐料之上

  书写汗青,古今几多事都付笑谈中

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